家政科（科技與生活）
家政科（科技與生活）
透過餐飲製作、持家及日常護理訓練，建立健康飲食意識與獨立生活照顧技能。
健康飲食家居安全生活習慣衞生意識
🎯 課程宗旨
- 培養自我照顧、持家及生活應用能力
- 建立健康飲食及生活習慣
- 培養與人相處及適應社會的能力
📌 學習目標
- 掌握基本家務、清潔及烹飪技能
- 正確及安全使用家庭及廚房用具
- 建立健康飲食及衞生意識
- 培養責任感、合作及解難能力
📌 學習範疇
- 食物與營養
- 衣飾與家居
- 生活與社會（消費者教育、資源管理）
📌 課程策略
- 採實作學習及生活情境任務
- 安排分組烹飪及清潔實習，強調安全
- 運用 AI 分析營養及生成健康餐單
- 有機結合健康生活教育及價值觀教育
- 按能力分層，提供視覺化步驟支援
📷 學生學習歷程與活動花絮
家政科（科技與生活） · 課堂學習活動 (1)
家政科（科技與生活） · 課堂學習活動 (2)
家政科（科技與生活） · 課堂學習活動 (3)
家政科（科技與生活） · 課堂學習活動 (4)
家政科（科技與生活） · 課堂學習活動 (5)
家政科（科技與生活） · 課堂學習活動 (6)